甘肃省草食畜产业创新工程研究中心主要任务包括草食畜产业创新理论与技术研究，在优良牧草核心产区实施丰产栽培技术、优质牧草产品生产技术体系升级研究与示范、优质牧草有效利用及有机畜产品的饲草利用技术、草食家畜精准管理及品质育肥技术、草食家畜高效繁育技术等技术的集成组装，提高草食畜产业生产全过程的规模化、机械化、标准化水平，使草尽其用，畜尽其效、种植业和畜牧业最大程度协共赢。结合草牧草与草食家畜实验室建设和草食畜产业创新工程实验室信息平台建设，建立草食畜产业创新示范点开展常态化的技术培训，最大限度展现草食畜产业集成创新的科技成果转化，构建实验室—企业—农户的格局，实现实验室研究成果在生产实际中的支撑作用，促进企业和农户的种养结合，发展循环农业，推进甘肃省草食畜产业生产水平的不断提高。
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